أصابع التمر

العجينة
3  1  1  1  1/4  1/4  1/2  3/4	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب	دقيق  خميرة فورية ناعمة  سكر  بيكنج باودر  ملح  قرفة  زيت ذرة  ماء دافىء
الحشو
500  1  1	جرام  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة	تمر معجون  زبدة او سمن  قرفة
الطبقة العلوية
1  1/4  1/4  1/4	حبة كبيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب	بيض  فانيليا سائلة  سمسم محمص  لوز شرائح

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

أم علي بالجلاش

1/2  3  1  1  1/2  1/2  1/4  1/4	باكيت  كوب  كوب  كوب  كوب  كوب  كوب  كوب	كلاج  حليب  سكر  كريمة سائلة  زبيب  جوز هند  لوز شرائح  بندق مجروش
الطبقة العلوية:
1  1/2	كوب  كوب	قشطة  فستق حلبي ناعم
للقلي زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

معمول مشكل

العجينة
4  2  4/3  1  2  2  2/1  2/1	كوب  كوب  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب  كوب	سميد خشن  دقيق  سكر  خميرة فورية ناعمة  محلب  سمن  ماء الزهر  ماء الورد
حشو الجوز
1  1  2  2	كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	جوز ناعم  قرفة  سكر  ماء الزهر
حشو الفستق
1  2  2	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	فستق حلبي ناعم  سكر  ماء الزهر
حشو التمر
1  1  1	كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة	تمر معجون  قرفة  زيت أو سمن
للتزين سكر ناعم بودرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

ورود القطايف بالقشطة

العجينة
2  2/1  3  1  2  2/1 2  1	كوب  كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  كوب  ملعقة صغيرة	دقيق  سميد ناعم  سكر  نشا  بيكنج باودر  ماء  ماء الزهر
القشطة
2/1 1  1  4/1  4/1  3  1	كوب  كوب  كوب  كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	حليب  كريمة  دقيق  نشا  سكر  ماء الزهر
للتزين زهر الليمون للتقديم شيرة/قطر/شربات

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :