الأربعاء، ٢٢ فبراير ٢٠١٢

شارلوت كاباتشينو


الكريم
 1
 3
 3
 1
 8
 2
 3/4
 ظرف
 ملعقة كبيرة
 كوب
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 جيلاتين سادة
 ماء
 حليب
 سكر
 صفار البيض
 فانيليا، سائلة
 كريمة
شراب القهوة
 1/2
 2
 2
 20
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 قطعة
 ماء
 سكر
 قهوة سريعة التجهيز
 بسكويت أصابع
للتقديم
بودرة كاكاو سادة، شوكولاتة مجروشة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

الثلاثاء، ٧ فبراير ٢٠١٢

القشد بالبسكويت


 2/1
 1
 2
 2
 4/1
 2
 2/1
 كوب
 باكيت(100جرام)
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 زبدة او سمن
 بسكويت ميموريز(مطحون)
 تمر سكري مفروم
 هيل خشن
 قرفة
 سمسم محمص
 قشطة




لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، ١١ يناير ٢٠١٢

ميني تارت الشوكولاتة بالتمر



العجينة:
 3/4
 1
 1/2
 1/4
 1/2
 4
 1/3
 كوب
 رشة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 مكعب
 كوب
 دقيق
 ملح
 هيل ناعم
 بودرة الكاكاو السادة
 زبدة لينة
 جبن كريمي، لين
 سكر ناعم الحبيبات
الحشو:
 6
 2
 80
 1/2
 1
 1
 1/4
 حبة
 ملعقة كبيرة
 جرام
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 تمر، مقطع
 زبدة
 شوكولاتة سادة
 سكر ناعم الحبيبات
 بيض
 فانيليا، سائلة
 لوز شرائح
للتزين
شوكولاتة بيضاء، مذابة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الثلاثاء، ١٠ يناير ٢٠١٢

مشبك الزعفران



 1
 1/4
 1/2
 3
 3
 1
 1
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 كوب
 كوب
 كوب
 ملعقة صغيرة
 زعفران
 ماء الورد
 ماء
 لبن زبادي (روب)
 نشا
 دقيق
 بيكربونات الصودا
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
شيرة( قطر، شربات) بالزعفران

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الاثنين، ٩ يناير ٢٠١٢

المهليبة

المهلبية البيضاء
 2
 3
 1
 4
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 حليب
 سكر
 ماء الورد
 نشا
مهلبية البرتقال
 3
 4
 2
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 برتقال
 نشا
 سكر
للتزين
 2
 ملعقة كبيرة
 فستق حلبي مجروش

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :