الأربعاء، 22 فبراير، 2012

شارلوت كاباتشينو


الكريم
 1
 3
 3
 1
 8
 2
 3/4
 ظرف
 ملعقة كبيرة
 كوب
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 جيلاتين سادة
 ماء
 حليب
 سكر
 صفار البيض
 فانيليا، سائلة
 كريمة
شراب القهوة
 1/2
 2
 2
 20
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 قطعة
 ماء
 سكر
 قهوة سريعة التجهيز
 بسكويت أصابع
للتقديم
بودرة كاكاو سادة، شوكولاتة مجروشة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

الثلاثاء، 7 فبراير، 2012

القشد بالبسكويت


 2/1
 1
 2
 2
 4/1
 2
 2/1
 كوب
 باكيت(100جرام)
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 زبدة او سمن
 بسكويت ميموريز(مطحون)
 تمر سكري مفروم
 هيل خشن
 قرفة
 سمسم محمص
 قشطة




لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 11 يناير، 2012

ميني تارت الشوكولاتة بالتمر



العجينة:
 3/4
 1
 1/2
 1/4
 1/2
 4
 1/3
 كوب
 رشة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 مكعب
 كوب
 دقيق
 ملح
 هيل ناعم
 بودرة الكاكاو السادة
 زبدة لينة
 جبن كريمي، لين
 سكر ناعم الحبيبات
الحشو:
 6
 2
 80
 1/2
 1
 1
 1/4
 حبة
 ملعقة كبيرة
 جرام
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 تمر، مقطع
 زبدة
 شوكولاتة سادة
 سكر ناعم الحبيبات
 بيض
 فانيليا، سائلة
 لوز شرائح
للتزين
شوكولاتة بيضاء، مذابة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الثلاثاء، 10 يناير، 2012

مشبك الزعفران



 1
 1/4
 1/2
 3
 3
 1
 1
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 كوب
 كوب
 كوب
 ملعقة صغيرة
 زعفران
 ماء الورد
 ماء
 لبن زبادي (روب)
 نشا
 دقيق
 بيكربونات الصودا
للقلي
زيت ذرة
للتقديم
شيرة( قطر، شربات) بالزعفران

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الاثنين، 9 يناير، 2012

المهليبة

المهلبية البيضاء
 2
 3
 1
 4
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 حليب
 سكر
 ماء الورد
 نشا
مهلبية البرتقال
 3
 4
 2
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 برتقال
 نشا
 سكر
للتزين
 2
 ملعقة كبيرة
 فستق حلبي مجروش

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 28 ديسمبر، 2011

لفائف البقلاوة بالفستق



 1
 1/2
 1/4
 باكيت
 كوب
 كوب
 عجينة الكلاج
 زبدة
 زيت ذرة
الحشو:
 2
 1
 1
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 فستق حلبي مجروش
 سكر
 ماء الورد
الشيرة (القطر، الشربات):
 2
 1
 1
 2
 2
 كوب
 كوب
 عود
 ملعقة صغيرة
 شريحة
 سكر
 ماء
 قرفة
 عصير ليمون
 ليمون
للتزين
فستق حلبي ناعم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :